Ингредиенты:

500г - творог (любой)

300г - сметана

сахарный песок - по вкусу

30г - желатин (лучше быстрорастворимый)

Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы) + форма ( примерно 26 см в диаметре)

Приготовление:

1. Творог смешать с сахаром (1,5ст л сахарного песка).

2. Сметану смешать с сахаром (1,5ст л сахарного песка).

Фрукты промыть и выложить на дно формы.

3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке).

Соединить: творог + сметана и перемешать. Получается жидкая масса.

4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.

Перемешать.

Получившейся смесью равномерно покрываем все фрукты.

5. Отправляем в холодильник на 1-2 часа.

6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами.

Читателям журнала "Здоровье + Красота" приятного аппетита!

 

Источник: http://anasta-lipka.livejournal.com

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить